Marche active ou marche contemplative… Marchez ! Il n’y a rien de tel pour vivre et ressentir la nature. Pas besoin d’être un expert, les chemins de randonnée s’adaptent à vos envies ! Banyuls et ses environs ont de sérieux atouts pour vous séduire le temps d’un week-end !
Banyuls, Port Vendres, Collioure ou le col de l’Ouillat… Le pays catalan se découvre par les chemins de traverse. Le GR10 traverse les Pyrénées d’Hendaye à Banyuls. 45 itinéraires de randonnée, très accessibles, 300 kilomètres de sentier et 10 refuges, l’offre est large et s’adresse à tous types de marcheurs, expérimentés ou débutants. 12 sentiers transfrontaliers permettent de faire des boucles en une journée. Les paysages sont époustouflants, là où les Pyrénées se fondent dans la Méditerranée.
Le chemin le plus fréquenté par les marcheurs est celui qui relie Collioure à Cadaqués, c’est d’ailleurs la destination la plus vendue par le voyagiste à pied La Balaguère. On vient y marcher pour se ressourcer et pour la beauté des panoramas, laissez-vous emporter par les couleurs et la vue plongeante sur le port de Collioure.
Parmi nos randonnées « chouchou », testez le sentier de l’Albère, 3 heures, 6 kilomètres… au départ du village éponyme. Cette balade est idéale pour vous donner envie d’aller plus loin. Le massif de l’Albère abrite de nombreuses espèces d’oiseaux. Attention de ne pas déranger le geai des chênes ou la huppe fasciée.
Vous passerez par les tours de défense de la Massane et de la Madeloc, elles datent du 14ème siècle. Arrêt obligatoire à la chapelle Notre Dame de la Salette, blanche au sommet d’une colline, vous pouvez aussi l’admirer depuis la baie de Banyuls à la nuit tombée.
Accrochées aux flancs de la montagne, les vignes sont partout autour de vous. Ici, le travail de l’homme prend tout son sens, tout est fait à la main !
Sur la route des Crêtes, au-dessus des vignes et des murets de pierres, on aperçoit Collioure et son Fort, œuvre de Vauban. Vous aimerez la lumière qui illumine la côte. On comprend pourquoi le Fauvisme est né à Collioure, suivez le chemin qui vous mène sur les pas de Matisse, Derain, Chagall, Dufy…
Tendances locavores et créativité culinaire…
Côté gastronomie, c’est un week-end savoureux qui vous attend ! A 1000 mètres d’altitude, sur votre chemin, hiver comme été vous apprécierez la cuisine réconfortante de la famille du chalet des Albères, au col de l’Ouillat. Le fromage de chèvre vient des alpages voisins, chez Jouan… On peut aussi y passer la nuit, au coin du feu, des gîtes confortables ont été aménagés dans le chalet.
Aux 9 Caves, dans le centre de Banyuls, c’est la promesse d’une cuisine de marché, locale, bio, simple et savoureuse. On vient prendre un verre accompagné de quelques tapas ou autres délicieuses réjouissances et surtout on « shoppe » gourmand ! Sirops, anchois de Collioure, bien évidemment et vinaigre local, celui de La Guinelle fera toute la différence sur vos salades ! Des copains vendangeurs cultivant des vins bio y ont installé leurs caves, ils vous expliqueront toutes les étapes de la vinification. Juste au-dessus, les propriétaires ont ouvert des gîtes. Ils s’appellent Banyuls, Collioure ou Port Vendres, de 180 à 220 € pour un week-end. Les terrasses en bois sont ouvertes sur le massif des Albères. Ressourçant !
Autre adresse coup de cœur, le Fanal, au centre de Banyuls. Une véranda s’ouvre sur le port, belle idée pour nous protéger du vent lorsqu’il se fait plus turbulent. La cuisine de Pascal Borell est inspirante, savoureuse, gourmande et généreuse. Un Chef créatif, ça se sent, ça se voit !
En mode thalasso plongez à Thalacap !
Après une bonne journée de marche, on adorera se détendre à l’espace marin de Thalacap à Banyuls pour profiter des bienfaits de l‘eau de mer. L’établissement offre une panoplie de soins ou de mini cures pour » urbains en burn out », ados, jeunes mamans… Même si vous choisissez de ne passer qu’une heure ou deux à l’espace forme, les oligo-éléments marins vous feront le plus grand bien ! Enjoy !
Mention spéciale pour la cure « no stress » à l’huile de magnésium marin… modelages, bains hydromassants, hydrojets et zénitude assurée sur le lit de flottaison.
Les infos de FlyAndGo, les bons plans :
On se pose à l‘aéroport Sud de France Perpignan, et il faut 40 minutes pour rejoindre Banyuls.
Pratique, depuis Perpignan centre, le bus à 1 euro jusqu’à Cerbère, les horaires sont disponibles ici.
Toutes les infos sur les itinéraires de randonnée avec des guides complets sur www.tourisme-pyreneesorientales.com ou sur www.vallespir.com
A Banyuls, partez sur les pas du sculpteur Aristide Maillol et de son quartier, le Cap d’Osna. Visitez le musée et la métairie qui l’inspirait.
Préparez vos itinéraires à la maison de la randonnée, elle est située derrière l’office de tourisme de Banyuls.
A Collioure, rendez-vous à la maison du Fauvisme.
Photos © FlyAndGo
Photo Thalacap Catalogne © Yann Werdefroy
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