Hôtellerie : les nouveaux visages du tourisme en France

Le manque d’investissement et d’innovation, la place de plus en plus centrale du numérique et l’indispensable complémentarité entre les hôteliers et les distributeurs en ligne : tels sont les points mis en avant lors d’une matinée organisée par Bpifrance et Extendam ce vendredi 11 décembre sur les nouveaux visage du tourisme en France.

• Le bilan chiffré de l’année 2015 : la progression du tourisme a été moins forte en France que la moyenne européenne. On constate aussi un net ralentissement de l’investissement dans l’innovation produit et dans l’offre hôtelière en France. Pour Vanguelis Panayotis (cabinet KPMG Group), c’est ce qui a notamment permis le développement rapide d’offres alternatives de l’économie du partage ;
• Les évolutions des attentes des consommateurs : 100 % des touristes utilisent désormais le numérique à un moment ou à un autre, de la préparation du voyage à l’acte d’achat ; le mobile et la vidéo ont une place de plus en plus centrale dans les parcours client et les cycles d’achats. Delphine Bourrilly(cabinet ATKearney) et Clément Eulry (Google) considèrent que les touristes sont dorénavant à la recherche d’une expérience riche de la vie locale et que celle-ci ne sera complète qu’à partir du moment où les produits et services hôteliers se seront adaptés à ces nouvelles attentes ;
• Les nouveaux rapports entre hôteliers et distributeurs en ligne (OTA) : les OTA permettent notamment d’attirer une clientèle internationale ou des segments qui ne sont pas nécessairement atteignables par l’hôtelier mais le recours à ces plateformes ne doit pas se faire aux dépens d’une stratégie interne de distribution, notamment directe. La complémentarité est donc indispensable : les OTA investissent significativement dans le développement technologique et les hôteliers l’intègrent parfaitement pour créer de nouveaux produits et des offres attractives.

Quelques chiffres : la France est la première destination touristique mondiale avec 403 millions de nuitées mais son parc hôtelier n’est que le 4ème d’Europe. On compte 17 472 hôtels (dont 80 % d’indépendants) et le cabinet Extendam estime qu’il manque 10 000 chambres d’hôtel à Paris.

Photo © Extendam