Vous envisagez un autotour en Irlande ? Le site www.irelands-blue-book.ie est le lieu idéal pour préparer votre séjour et planifier vos étapes. Vous pourrez y dénicher un vieux manoir, un hôtel de campagne…Des adresses uniques qui font tout le charme de l’Irlande.
Ireland’s Blue Book est une association, elle a été fondée en 1974 par 11 passionnés d’hôtellerie, tous amoureux de l’Irlande. Après avoir constaté qu’il manquait une offre entre le Bed & Breakfast et les grandes chaînes hôtelières, ils ont donc décidé de répertorier les hôtels et restaurants indépendants à fort caractère et souvent installés dans des propriétés historiques. Aujourd’hui, la collection compte 46 établissements et 3 propriétés à louer. L’association est membre d’Historic Hotels of Europe.
Tous ces lieux ont une histoire, certains comme le Gregans Castle a accueilli beaucoup d’écrivains comme JRR Tolkien ou encore le prix Nobel Seamus Heaney. Le restaurant The Chapter One a été la maison de John Jameson, le fondateur de la distillerie Jameson. L’Hôtel le plus ancien de la collection est le Barberstown Castle, il date du 13ème siècle.
Infos, réservations sur www.irelands-blue-book.ie
Toulouse – Dublin : avec AER Lingus, dès le 27 mars 2016.
Montpellier – Dublin : avec AER Lingus, dès le 20 mai 2016.
Photo © Ireland’s Blue Book
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